Malga Cere aderisce all’iniziativa “M’illumino di meno”: la giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili promossa dalla trasmissione Caterpillar e Radio 2. Il tema di quest’anno è l’economia circolare.
Noi abbiamo deciso di partecipare invitandovi ad una cena speciale a lume di candela offrendovi un menù a kilometro (quasi – visto che siamo in alta quota) zero con piatti tipici “di riutilizzo” della tradizione alpina.
Tra le sfiziosità proposte troverete il canederlo, re della cucina povera trentina ed assaggerete anche il frico, tipico invece della montagna friulana.
Cena a prenotazione obbligatoria:
Costo 20 euro a persona, per chi desidera anche pernottare in malga, il costo è di 45 euro a persona comprensivo di cena, notte, colazione.
